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烏骨鶏(ウコッケイ)の卵

みなさん”烏骨鶏(ウコッケイ)”ってご存知ですか?
このウコッケイの特別な卵を購入できるチャンスのお知らせです。
召し上がりたい方はここから後を読んでくださいね。

「烏骨鶏」は肌から骨まで黒いことからこの名前がついています。
羽は白くてとても柔らかくかわいらしいです。
この鶏は一般の鶏のように毎日のようには卵を産みません。
年間50個程度しか産卵しないのです。
そのためデパートでは1個500円以上の値段がつくという貴重な卵です。
高い理由はそればかりではありません。
その卵の滋養豊かなこと!
中国原産のこの鳥は皇帝とそのお妃のために昔から大切にされてきました。
腎を強める作用が強く、カラダを元気にしてくれます。
中国の古い医学書にはそのことが書かれていますが、選ぶ上でのポイントがあると記されています。
一点の混じりもな黒い身や骨の鶏こそが大切ーつまりは原種、純血種が良いというわけです。
その原種のウコッケイを育てて、卵を販売している方が伊豆にいます。
その方は以前の上司だった獣医さんで、退職して大好きな鶏を南伊豆の山の中で大切に育てています。
ウコッケイたちを放し飼いにして、無農薬野菜や工夫した餌をあたえ、たくましく育てています。
愛情もいっぱいなので鳥たちはその方にとてもなついています。
そして、有精卵なので暖めたら孵りますよ~
私も食べていますが、卵かけご飯など最高です!!
小さくてかわいらしい卵ですが、とても力がある感じがします。
小さなブランドになりつつある卵で、某有名宿泊施設も卵を欲しがるほど。

卵は少数のメンバーにのみ分けられていますが、今回少しだけメンバーを増やすことになったそうです。
そこでみなさんにお知らせです。
メンバーさんは宅配で定期的に卵を購入することができます。
ご希望の方、ご興味のある方はご連絡ください。
ご紹介します。
1コ300円で6個から宅配可能(送料別)です。
今回の募集は定期的に購入を希望する方が対象ですが、一度だけ食べてみたい方もエンドルフィンの卵へメールでお問い合わせください。

烏骨鶏の卵については、次のように言われています。
カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル、リノー ル酸、リノレン酸を多く含み、 さらにはEPA、DHA※も他の卵より多く含んでいます。
その他、滋養強壮、婦人病、動脈硬化、高血圧、肝臓病、糖尿病などに効果が あると言われています。
有精卵には、老化防止に役立つEPA(エイコサペンタエン酸) も多く含まれているそうです。
50個くらい食べたころから変化を感じはじめた気がするとおっしゃる方も多いようです。
※EPA、DHAについて
コレステロ ールや血圧の低下、脳、視神経系の維持改善、頭を良くするといった働きが確認されています。

とにかくおいしいからおすすめですよ~
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by en-tamago | 2005-11-25 22:07

NLPのワンデイ講座のおしらせ

みなさんはNLPをご存知ですか?
日本語では「神経言語プログラミング」といいます。
簡単に言えば、「コミニュケーションの達人になるための脳の取扱説明書」といったら良いでしょうか。
これだけでは、わけがわかりませんね。
人生いきいき生きるための智恵を身に付けるセミナーです。。
そういってもわかりにくいので、このNLPのワンデイ講座を開催します。
参加して、見て、聞いて、体験して感じてください。

講師は経験豊富な金蔵院葉子先生です。
金蔵院先生は日本でも有数のNLPトレーナーです。
募集は25名限定で、開催地は三島と大阪です
三島は今月 11月27日(日曜日)10時~17時まで(あと少しだけお席があります)
大阪は2006年2月25日(土曜日)10時~17時まで

参加ご希望の方、ご興味のある方はメールにてご連絡ください。
開催の詳細をお送りします。
NLPと金蔵院先生の詳細についてご興味のある方は、リンク先のホロンPBIさんのホームページをご覧くださいね。

毎日役に立ち、すぐ使える内容です
そのうえとても楽しいですよ
目からうろこですよ
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by en-tamago | 2005-11-22 00:05

12月の大阪でのダーマセラピー

寒くなってまいりましたが、お元気ですか?
ホームページを少し改定しました。
こちらで日程のお知らせなどさせていただきますね。

まずは大阪のお知らせです
12月の大阪でのダーマセラピーは次のとおりです。
 5日(月曜)と6日(火曜)
 19日(月曜)と20日(火曜) ←こちらが今年の最終です!

ご希望の方はメールでご連絡ください。
お待ちしています。
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by en-tamago | 2005-11-21 23:49 | 日程のご案内(大阪)

やっは
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by en-tamago | 2005-11-07 21:40

はろー
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by en-tamago | 2005-11-07 21:38